|
Acıbal yöresel olarak
Delibal, Zehirli Bal, Kestane balı olarak da adlandırılır. Çok eski
zamanlardan beri bilinmektedir.
Ülkemizde acıbal, hemen hemen yalnız Karadeniz bölgesinin belirli
kısımlarında görülmektedir. Bu da, o yörelerde çokça yetişen Orman Gülü
(Rhododendron Ponticum) bitkisinden ileri gelir.
Bu bitkinin özellikle sarı ve mor çiçekli türleri fazlaca zehirlidir.
Öyle ki delibal üreten ve kovan başında fazlaca yiyen arıcılıların
zehirlendiği bile görülmüştür. Fazla Zehirli bal yiyenlerde baş dönmesi,
mide bulantısı, uğultu, terleme, baygınlık ve halsizlik gibi durumlar
görülür. Fazlaca deli bal yiyenlerde ilk tedbir ise, kusturmak ve
yoğurt, ayran gibi şeyler vermektir.
Deli balın en büyük faydası YÜKSEK TANSİYONU düşürmesidir. Bu yüzden
yüksek tansiyonu olanlar günde sadece iki kaşık yemek suretiyle fayda
görebilirler. Hatta normal bünye dahi günde iki kaşıktan fazla yemediği
surette antibiyotik görevi görerek VÜCUTTAKİ MİKROPLARI KIRAR,
ANTİBİYOTİK ETKİ VERİR
Yine Karadeniz bölgesinin belli kısımlarında çıkan Kestane Balı'da, o
yörede olan Ormangülü bitkisiyle birleşirse, hem saf delibal olmaktan
çıkar ve daha kuvvetli bir antibiyotik görevi görerek vücuda zarar
vermesi önlenir. Bu yüzden Ormangülü ile birleşen Kestane Balı
kullanılması tavsiye olunur.
Bolu, Gerede taraflarında tatula bitkisinin etkisiyle acı olan ballar da
vardır. Ülkemizde geniş ölçüde tarımı yapılan tütün de bala acılık
verebilir. Yani her acı bal, tansiyon düşürmeye yaramayabilir.
Bu yüzden; Ya Kestane balıyla birleşmiş acıbal kullanılmalı, yada günde
iki kaşıktan fazla yememek suretiyle saf Ormangülünden elde edilen
Acıbal kullanılmalıdır ve kullanılacak Acıbalın yani Delibalın
kaynağının iyi bilinmesi gerekmektedir. |
